| Suppen |
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| Kürbissuppe vom Hokkaido |
4,00 € |
| Klare Tomatensuppe mit Tomatenwürfeln und Grießklößchen |
3,50 € |
| Steckrübensuppe mit Kochwurstscheiben |
4,00 € |
| Salate und Meer |
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| Gemischter Salat der Saison mit frischer Mango und gebratenem Scampi |
9,00 € |
Entenleber gebraten
in Rotwein-Balsamicosauce an Blattsalaten mit Himbeerdressing |
8,50 € |
| Feldsalat in Vinaigrette mit geröstetem Speck und Croutons |
5,50 € |
Zu jedem Salat reichen wir ofenfrisches Baguette und ein Dressing nach Wahl!
Bitte fragen Sie den Service nach unseren Angeboten. |
| Fisch |
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Lachsfilet gebraten
auf Steckrübennudeln und Salzkartoffeln |
12,50 € |
Grätenfreie Scholle gebraten
mit einem Mango-Lauch-Gemüse
und krossen Bratkartoffeln |
14,50 € |
Scholle nach Finkenwerder Art gebraten
mit Speckwürfeln, Salzkartoffeln und kleinem Salat |
17,50 € |
Dorschfilet gebraten
auf Holsteiner Grünkohl mit Senfsauce und Bratkartoffeln |
14,00 € |
| Sie können natürlich auch andere Beilagen wählen! |
| Fleisch |
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Entenkeule süß-sauer
in Balsamico-Sauce mit Apfel-Zimt-Rotkohl und Röstkartoffeln |
14,50 € |
Halbe Wildente
mit Rotwein- Orangensauce an Apfelrotkohl mit Kartoffelkroketten |
16,50 € |
Rump-Steak vom Husumer Ochsen (180g)
mit Bratkartoffeln und kleinem Salat |
18,50 € |
Schweinefilet-Medaillons
auf Sauce Hollandaise mit einer kleinen Gemüseauswahl und Sesamkartoffeln |
14,50 € |
Rinderleber gebraten Berliner Art
mit geschmorten Zwiebeln, Apfelscheiben
und Kartoffelschnee |
12,50 € |
| Vegetarisches |
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| Semmelknödel mit einem Waldpilzragout |
9,50 € |
| Tortellini mit Spinat-Ricottafüllung in Tomatensauce |
8,50 € |
| Dessert |
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| Holsteiner Rote Grütze mit einer Kugel Vanille-Eis |
3,50 € |
| Bratapfel mit Vanille-Physalis-Marzipan auf Schokoladensauce |
5,50 € |
| Zimtparfait auf Punschpflaumen |
4,00 € |
| Mousse au Chocolat auf Mango-Chili-Sauce und frischen Früchten |
5,00 € |
